TIRO LE SOMME E UN SALUTO AL PROSSIMO ANNO!

Ed eccoci qui con l'ultimo post del 2011!

Prendo un pochino di spazio per condividere con voi un pò di pensieri e tirare come si dice, le somme, per questo 2011 che sta finendo, ovviamente dal punto di vista del blog :)

Non so chi di voi lo sappia ma nella vita vera tutti i giorni io mi misuro sempre con i numeri, con dati di vendita, di negozi, di persone, di provincie, città, regioni e numeri a livello Italia.

Io non sono molto un'amante dei numeri però, anzi il mio percorso di studi mi vede maestra d'arte, arrivo da studi di grafica e fotografia e poi all'accademia di belle arti, quindi sono sempre stata creativa nella mia vita, incasinata e anti logica.
Ma si vede che nella mia vita dovevo mettere ordine, perché 7 anni fa è arrivato questo lavoro, che ho scelto e che mi vede a progettare, pianificare e calcolare tutto.

Quindi oggi mi sono messa a guardare le mie statistiche del blog con un occhio diverso.. non ve la faccio troppo lunga perché altrimenti vi annoierei, ma velocemente quello che è emerso è :

• attivo da 20 mesi e 12 giorni
• 133 post (con foto saltate in questi giorni! argh!) di cui 92 (con questo) nel 2011
• 7,6 post al mese
• 1,9 post la settimana
• a ieri toccati i 100mila accessi
• sempre ieri 1000 visite in una giornata (sono molto felice e ringrazio tutti!!)

Mentre 5 ricette in assoluto, più cliccati di sempre sono:

1. zuppa di porri 
2. involtini di melanzane ripieni
3. pasta al forno con carciofi e salsiccia
4. medaglione di filetto al vino rosso
5. involtini di pollo croccanti con formaggio

Infatti tempo fa con un'amica dicevo che mi sento un pò la paladina dei porri ;)

Devo dire che di cose in questo blog ne ho messe, ho iniziato piano piano per gioco e ora è un impegno settimanale di cui non posso fare a meno, le foto innanzi tutto hanno preso forme e strade diverse e la scrittura anche. 

Sicuramente confrontarmi con libri, programmi tv, altre blogger in giro per il web e anche nella vita reale mi aiuta e mi stimola a migliorare sempre e a cercare nuovi spunti e nuove idee.

Voglio con l'occasione ringraziare chi mi sprona sempre quando in certi momenti volevo mollare tutto, ma soprattutto amici e famigliari che mi fanno sentire importante e mi supportano sopportano quando alla sera, dopo un giornata di lavoro io devo fare le foto!! ;) ma so che molte blogger mi capiranno!

Solo sulla carta questo 2012 inizia già a promettere bene, chissà se son rose fioriranno si diceva, io nel mio piccolo spero... che cresca un giardino intero! 

E per darvi gli ultimi numeri con l'ultimo post del 2011...

BISCOTTI DELLE FESTE

In questo periodo dell'anno come si fa a non fare dei biscotti?!
Non so voi ma io ne faccio ( e ne compro) in continuazione, perché in casa mia i biscotti non sono mai abbastanza!
Io li mangio tutte le mattine a colazione con il The e a volte è il dolcetto del dopo cena con una tisana e prima di andare a dormire :)

Mi vi lascio subito la ricetta per questi biscotti carini di amore (i cuori) e di sogni (le stelle) ogni volta che ne mangio uno esprimo un desiderio.. male non fa!

PASSATELLI IN BRODO

In questi giorni di Festa, dopo due anni finalmente passati a casa mia con la mia famiglia, sono riuscita a dedicare del tempo anche alla mia mamma e al mio papà :) e con lui ho preparato questi passatelli in brodo.

Ricetta semplicissima e facilissima, che mi ha fatto tornare bambina e pensare che tutto è nato da una casualità e si è trasformata in richieste vere e proprie per la ricetta, tutto rigorosamente via web.

CROCCHETTE DI POLLO

In questo periodo di pranzi e cene con tema natalizio, ho voglia di cose semplici che mangiavo quando ero piccola, sono quei piatti che appena mangi un boccone ti fanno perdere circa quei 20 anni di botto!

Sarà che a Natale si torna tutti un pò bambini? Per me è così.

PLUM CAKE CON CIOCCOLATO E NOCI senza BURRO

Ricettina veloce fatta per una bella colazione o merenda pomeridiana, per scaldarsi da questo freddo dicembre che in questi giorni è proprio arrivato!
Ero senza burro in casa così mi sono messa a cercare una ricetta che non lo contenesse, dato che non ne ho trovata una che mi soddisfacesse al 100% l'ho fatta io... devo dire che il risultato è stato buono e il plum cake più light.

INVOLTINI DI MORTADELLA RIPIENI DI FORMAGGIO E PISTACCHI

Sono reduce da una serie di cene ed eventi di presentazione di prodotti e mi sono imposta di finire tutte le cose che mi hanno gentilmente omaggiato, primo fra tutto per provarle e secondo per non buttare nulla, al massimo li regalo a qualcuno ma non sopporto buttare il cibo.

Quindi mi sono ritrovata un sabato sera con arrivo improvviso di amici a casa e in frigo una serie di cose tra qui la mortadella dei Salumi del Frantoio, una ricottina e dei formaggini di Fontina della Cooperativa Produttori Latte e Fontina.

Non sapendo cosa farci mi sono messa a guardare on line in altri blog alla ricerca di un'idea e ho trovato questa del lontano 2008, non so nemmeno se la ricorderà di Sara del blog Fiordifrolla e così con la variante Fontina, ho ripreso la sua ricetta.

PICI AL SUGO E FOOD SWAP

Questo piatto che vi presento è molto semplice e veloce ma gustosisismo, ed è stato realizzato soprattutto grazie ai prodotti e alla ricetta che ho ricevuto da Enrica :) del blog Una cena con Enrica, li ho ricevuti perchè insieme ad altre blogger ho artecipato al FOOD SWAP che ha organizzato Cranberry nel suo blog Cappucino&Cornetto, inizativa che ho apprezzato tantissimo!

Mi ha permeso di conscere una nuova foodblogger, ricevere prodotti di un'altra terra con ricette tradizionali e aneddoti. Penso proprio sia una delle iniziative più belle a cui ho partecpato sino ad oggi sul web.

Perugina.. un'avventura al profumo di cioccolato!

Ciao, sono tornata da una settimana da questo week end Perugino e ancora non riesco a smettere di essere felice di questa bellissima esperienza.
Giorni bellissimi, fatti di tante risate, di cadute, di nuove conoscenze e tanta Cioccolata!
Ma partiamo dall'inizio, anche se avrei un fiume pieno di parole e cosa da raccontarvi. (strano..)

Con mia immensa gioia sono stata invitata a Perugia alla Perugina, per una due giorni all'insegna di un'avventura cioccolatosa. Il programma prevedeva, arrivo venerdì 2 in serata e cena con la altre blogger invitate e rientro domenica sera.