Palestra e dieta, palestra e dieta, palestra e dieta.. ogni tanto ci riesco e ogni tanto no!
qui ci sono riuscita con l'inspirazione di una food blogger... poi io ho fatto un pò di mio, ma la sua idea mi è piaciuta molto, per una cenetta gustosa ma saporita.
Lei è Giulia di Amaradolcezza e la sua ricetta è "bocconcini di pollo alle verdure" io li ho trasformati in involtini e gli aggiunto il formaggio.
ingredienti
- fettine di pollo
- carote tagliate a bastoncini
- zucchine tagliate a bastoncino
- cipolla tropea a fettine sottilissime
- cubetti di asiago
- semi di sesamo
- un bicchiere di vino
- olio extra vergine
In una padella mettete un filo d'olio extra vergine e fate rosolare gli involtini che avrete fatto prima arrotolando all'interno le verdure (che prima ho sbollentato 2 minuti in acqua salata e i cubettoni di asiago) e rigirandoli nei semi di sesamo ed infine fermati con uno stuzzicadenti.
fateli rosolare 2/3 minuti su se stessi e poi aggiungete un bicchiere di vino bianco e fate sfumare lasciando cuocere per 15 minuti circa.
servite togliendo gli stuzzicadenti e con un contorno di verdure scottate e spadellate con un pò di salsa di soia per condire.
Se non avete queste verdure in casa provate con altre a vostro piacimento!
Ciao mi piace questa versione :-) brava anche io mi diverto a mettere del mio nelle ricette.. Proverò la versione con il formaggio
RispondiEliminaUn bacione Giulia
ovvaimente l'ho fatto per compensare al perdita dei grassi in palestra..sia mai che resto senza!!!! ;-) grazie della visita! notteeee
RispondiEliminaBuoni, molto saporiti, tutte e due le versioni cmq sono ottime...ciao.
RispondiEliminaHo copiato tutto....la devo assolutamente provare!!! Complimenti, un bacio, Olga
RispondiEliminaprendo spunto, davvero ottima ricetta!!!
RispondiEliminadalla foto possono sembrare anche cannoli dolci...slurp!!!poi altro che palestra ;-)
complementi, me la segno!!!
Bellissimi questi involtini. Una maniera eccellente per coniugare gusto e leggerezza. Un saluto
RispondiEliminaBENE LI FO DOMANI! ;-)
RispondiEliminaPAOLO